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En este espacio, podrá encontrar remedios naturales para aliviar la Disfagia, además, ofrecemos una entrada para que los internautas puedan interactuar con la finalidad de encontrar o solucionar, y aportar comentarios sobre el tema.
Les animamos a interactuar y a dejar su comentario, o pregunta, para que otras personas puedan argumentar sus ideas u opiniones al respecto… el debate está abierto.
8 ideas sobre “disfagia”
recetas rápidas y sencillas para la disfagia
Recomendamos diseñar recetas variadas, los pacientes con disfagia lo agradecerán.
• Realizar mezclas de líquidos y sólidos, tal como carne o pescado, sopas con pasta, verduras, para lograr consistencia cremosas…
Puede realizar cualquier combinación de los siguiente alimentos.
Huevos con poca consistencia (triturar sopa de fideos con huevo y perejil) — Puré de coco y mango, puré de zanahorias, puré de manzana, puré de estofado con salsa gravy — Batido de plátano y calabaza — Pan, realizar mezclas blandas espesadas, los panes se pueden combinar adecuadamente con leche, gelatinas, jugo de manzana (conviene que se encuentren saturados de líquido) — Pudding de cacao y aguacate — Puré aromático de remolacha — Compota de manzana, espinacas y fresas — Sopa de tomate y albahaca — Cereales suaves, cocidos que tengan consistencia de crema (como puede ser sémola, harina de maíz o trigo)… cereales de arroz — Crema “Diosa verde” — Mousse de pastel de queso — Suflés de textura suave y consistente — Pudding de chía — Batido de cacahuete — Puré de duraznos
Evitar…
Prestar gran atención en el empleo de alimentos fibrosos o con filamentos como la piña, naranja, carnes fibrosas, algunas verduras, conviene fíltralos adecuadamente y según los casos, evitar los ácidos.
• En todo momento, evitaremos el uso de condimentos fuertes, muy salados.
• No se permite además, los alimentos con texturas granuladas, así como las frutas o verduras crudas, como nueces y semillas.
• Avena o cereales cocidos con grumos, semillas o trozos; evitar los Cereales secos.
• No añadir panes, rollos, panecillos, galletas, bizcochos, panqueques, Gofre (waffles), las torrija o torreja (pan tostado francés)…
• Frutas enteras ya se encuentren frescas, congeladas, o enlatadas, evitar además las frutas secas y otras que contengan un alto contenido de pulpa (piña, naranjas…)
y recuerde…
• Los alimentos deberían tener consistencia de puré, líquidos espesos o cremosos.
• Las bebidas líquidas, conviene evitarlas, es recomendable espesarlas.
• Conviene que la persona con disfagia coma lo más enderezado posible (con la espalda recta), cuando ingiera alimento, procuraremos que la cabeza quede inclinada hacia abajo, de esa manera, evitaremos que el alimento pase a las vías respiratorias.
principales remedios naturales para aliviar la disfagia.
Recuerda que es fundamental consultar a un profesional de la salud antes de probar cualquier tratamiento:
Explicación detallada con ejemplos, más abajo… (ver numeración. actualizado…)
A1. Remedio con Papaya: Contiene enzimas digestivas que pueden ayudar en la digestión.
A2. Miel de Manuka: por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, permite mejoras al tragar.
A3. Zumo de aloe vera: Puede ayudar a calmar la irritación en el esófago.
A4. Vinagre de manzana: como remedio casero, se cree que mejora la digestión y alivia el reflujo ácido.
A5. Ginseng: Puede tener propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
26. **Té de raíz de malvavisco:** Conocido por su capacidad para aliviar la irritación en la garganta.
27. **Semillas de lino:** Pueden proporcionar una textura suave y deslizante.
28. **Aceite de oliva:** Puede ayudar en la lubricación al tragar.
29. **Alholva:** Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar problemas digestivos.
30. **Infusión de menta y manzanilla:** Puede calmar la irritación esofágica.
31. **Gel de sábila:** Puede ayudar a reducir la inflamación en el esófago.
32. **Té de regaliz (sin azúcar):** Tiene propiedades antiinflamatorias.
33. **Semillas de chía:** Al mezclarlas con líquidos, crean una consistencia gelatinosa fácil de tragar.
34. **Aceite de linaza:** Puede tener propiedades antiinflamatorias.
35. **Té de hinojo:** Conocido por aliviar problemas digestivos.
36. **Aceite de pescado:** Contiene ácidos grasos omega-3, que pueden ser beneficiosos.
37. **Raíz de diente de león:** Puede ayudar a mejorar la digestión.
38. **Batidos de frutas suaves:** Una opción fácil de tragar y nutritiva.
39. **Compresas tibias:** Para aliviar la tensión en la garganta.
40. **Gelatina sin azúcar:** Puede ser fácil de tragar y suave para el esófago.
41. **Cúrcuma:** Con propiedades antiinflamatorias.
42. **Aceite de almendra:** Puede agregar suavidad a los alimentos.
43. **Té de equinácea:** Puede tener propiedades antiinflamatorias.
44. **Aceite de semilla de uva:** Puede ayudar a reducir la irritación.
45. **Mijo:** Un grano suave y fácil de tragar.
46. **Agua de coco:** Puede ayudar a mantener la hidratación.
47. **Peras maduras:** Una fruta suave que puede ser fácil de masticar y tragar.
48. **Caléndula:** Puede tener propiedades antiinflamatorias.
49. **Polvo de proteína de suero:** Para agregar proteínas de manera suave a la dieta.
50. **Puré de aguacate:** Ofrece una textura suave y cremosa.
51. **Aceite de ricino:** Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar la irritación.
52. **Gelatina de caldo de huesos:** Rica en colágeno y fácil de tragar.
53. **Té de raíz de bardana:** Puede ayudar a mejorar la función digestiva.
54. **Avena cocida:** Fácil de tragar y proporciona fibra.
55. **Infusión de romero:** Puede tener propiedades antiinflamatorias.
56. **Sésamo:** Agrega textura suave a los alimentos.
57. **Alga espirulina:** Rica en nutrientes y fácil de agregar a batidos.
58. **Compresas frías y calientes alternadas:** Para aliviar la inflamación.
59. **Aceite de menta:** Puede ayudar a aliviar la sensación de ardor.
60. **Arándanos suaves:** Pueden ser fáciles de tragar y tienen propiedades antioxidantes.
61. **Gel de semillas de chía:** Una alternativa suave a las semillas de chía enteras.
62. **Salvia:** Puede tener propiedades antiinflamatorias y antisépticas.
63. **Puré de mango:** Suave y rico en vitaminas.
64. **Bálsamo de limón:** Puede ayudar a aliviar la irritación en la garganta.
65. **Aceite de cártamo:** Puede ayudar a reducir la inflamación.
66. **Hojas de laurel:** Pueden tener propiedades antiinflamatorias.
67. **Té de jengibre y limón:** Para calmar el malestar estomacal.
68. **Sandía sin semillas:** Refrescante y fácil de masticar.
69. **Aceite de aguacate:** Puede proporcionar suavidad a los alimentos.
70. **Semillas de hinojo:** Con propiedades digestivas.
71. **Infusión de albahaca:** Puede ayudar a aliviar la irritación esofágica.
72. **Tomillo:** Puede tener propiedades antiinflamatorias.
73. **Aceite de nuez:** Puede agregar sabor y suavidad a los platos.
74. **Agua con limón:** Puede ayudar en la digestión.
75. **Puré de batata:** Suave y nutritivo.
76. **Ajo (en pequeñas cantidades):** Con propiedades antiinflamatorias.
77. **Compresas de manzanilla frías:** Para calmar la garganta.
78. **Pasta de almendras:** Suave y rica en nutrientes.
79. **Té de avena:** Puede ayudar a calmar la irritación en la garganta.
80. **Kiwi maduro:** Suave y fácil de tragar.
81. **Aceite de semilla de calabaza:** Puede ayudar a reducir la inflamación.
82. **Puré de peras y ciruelas pasas:** Para mejorar el tránsito intestinal.
83. **Menta poleo:** Puede ayudar a aliviar la indigestión.
84. **Batatas asadas:** Fáciles de masticar y tragar.
A1. Remedio casero natural con papaya.
La papaya es una fruta tropical conocida por sus propiedades digestivas y beneficios para la salud. A continuación, se presenta un remedio casero natural utilizando papaya para aliviar la disfagia:
Remedios Caseros con Papaya para Aliviar la Disfagia
1. Batido de Papaya:
– Ingredientes:
– 1 taza de trozos de papaya madura.
– 1 taza de yogur natural.
– 1 cucharada de miel.
– Instrucciones:
– Mezcla los trozos de papaya, el yogur y la miel en una licuadora hasta obtener una consistencia suave.
– Consume este batido una vez al día, preferiblemente durante el desayuno.
2. Papaya con Jengibre:
– Ingredientes:
– 1 taza de papaya en cubos.
– 1 cucharadita de jengibre rallado.
– Instrucciones:
– Mezcla la papaya con el jengibre rallado.
– Puedes consumir esta mezcla como refrigerio entre comidas para ayudar a la digestión.
3. Ensalada de Papaya y Menta:
– Ingredientes:
– 1 taza de papaya en trozos.
– Hojas frescas de menta.
– Jugo de limón.
– Instrucciones:
– Combina la papaya en trozos con hojas frescas de menta.
– Exprime un poco de jugo de limón sobre la ensalada antes de consumirla.
4. Papaya con Aloe Vera:
– Ingredientes:
– 1 taza de papaya en cubos.
– 1 cucharada de gel de aloe vera (asegúrate de usar un gel comestible).
– Instrucciones:
– Mezcla los cubos de papaya con el gel de aloe vera.
– Consume esta mezcla una vez al día para ayudar a reducir la irritación.
5. Papaya y Miel:
– Ingredientes:
– 1 taza de papaya en trozos.
– 1 cucharada de miel.
– Instrucciones:
– Rocía los trozos de papaya con miel antes de comerlos.
– La miel puede proporcionar un efecto suavizante y ayudar en la deglución.
6. Compresas de Papaya:
– Ingredientes:
– Papaya madura.
– Instrucciones:
– Aplica compresas de papaya fresca en la garganta externa para ayudar a reducir la inflamación.
Consejos Adicionales:
Nos gustaría aconsejar unos hábitos fundamentales.
Mastica Bien
Aunque estos remedios son suaves, mastica bien para facilitar aún más la digestión.
Consistencia Adecuada
Ajusta la consistencia de los remedios según tu comodidad y necesidades.
Recuerda que estos remedios caseros no sustituyen el consejo médico profesional.
Si experimentas disfagia u otros problemas de salud, es fundamental consultar a un profesional de la salud para un diagnóstico y tratamiento adecuados.
A2. Remedios con miel de Manuka.
Conocida por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, puede ser utilizada en remedios caseros para aliviar la disfagia.
Aquí tienes algunos consejos basados en la tradición de remedios de la abuela:
Remedios Caseros con Miel de Manuka para la Disfagia
1. Té de Miel de Manuka y limón
– Ingredientes:
– 1 taza de agua caliente.
– 1 cucharada de miel de Manuka.
– Jugo de medio limón.
– Instrucciones:
– Mezcla la miel de Manuka y el jugo de limón en el agua caliente.
– Bebe este té a temperatura tibia para aliviar la garganta y mejorar la deglución.
2. Garganta de Miel de Manuka:
– Ingredientes:
– 1 cucharada de miel de Manuka.
– Instrucciones:
– Toma una cucharada de miel de Manuka lentamente para recubrir la garganta.
– Haz esto varias veces al día para aprovechar las propiedades calmantes de la miel.
3. Miel de Manuka con Canela:
– Ingredientes:
– 1 cucharada de miel de Manuka.
– Una pizca de canela en polvo.
– Instrucciones:
– Mezcla la miel de Manuka con la canela y consúmelo directamente o agrégalo a tu infusión favorita.
4. Miel de Manuka en Batidos:
– Ingredientes:
– 1 taza de frutas suaves (por ejemplo, plátanos o mangos).
– 1 cucharada de miel de Manuka.
– 1 taza de yogur natural.
– Instrucciones:
– Licúa los ingredientes para hacer un batido suave y fácil de tragar.
5. Miel de Manuka y Aloe Vera:
– Ingredientes:
– 1 cucharada de miel de Manuka.
– 1 cucharadita de gel de aloe vera (comestible).
– Instrucciones:
– Mezcla la miel de Manuka con el gel de aloe vera y consúmelo para ayudar a reducir la irritación.
6. Compresas Calientes de Miel de Manuka:
– Ingredientes:
– 1 cucharada de miel de Manuka.
– Un paño limpio y suave.
– Instrucciones:
– Calienta ligeramente la miel y aplícala en un paño.
– Coloca el paño en la garganta externa como compresa caliente para aliviar la tensión.
Consejos Adicionales:
Calidad de la Miel de Manuka:
Asegúrate de utilizar miel de Manuka de alta calidad con un factor UMF (Factor Único de Manuka) genuino.
Hidratación:
Combina estos remedios con una buena hidratación para ayudar en la deglución.
Es importante recordar que estos remedios son sugerencias basadas en la tradición y no deben reemplazar el consejo médico.
Si experimentas disfagia u otros problemas de salud, consulta a un profesional de la salud para recibir orientación adecuada.
A3. El zumo de aloe vera
El Aloe vera, puede tener propiedades beneficiosas, pero es importante tener precaución al usarlo en casos de disfagia, ya que su textura gelatinosa podría representar un desafío para tragar.
Si se considera seguro según la evaluación del profesional de la salud, puedes probar diluir el zumo de aloe vera con agua antes de consumirlo.
También puedes incorporarlo en batidos suaves o agregarlo a gelatinas para facilitar la ingestión.
Siempre consulta con un especialista en salud antes de hacer cambios en la dieta para abordar la disfagia.
Recetas
1. Zumo Diluido:
Mezcla el zumo de aloe vera con agua para reducir su viscosidad.
2. Batidos Suaves:
Agrega el zumo a batidos con frutas suaves, como plátanos o fresas.
3. Gelatina de Aloe Vera:
Prepara gelatinas incorporando el zumo para crear texturas más fáciles de tragar.
4. Cóctel de Aloe:
Mezcla el zumo con jugos suaves para crear cócteles refrescantes.
5. Sorbete de Aloe Vera:
Congela el zumo diluido en moldes para hacer sorbetes suaves.
6. Pudín de Aloe Vera:
Incorpora el zumo en pudines suaves para mejorar la textura.
7. Smoothie Bowl:
Añade el zumo a bowls de smoothie con frutas y yogur.
8. Agua de Aloe:
Mezcla el zumo con agua para obtener una opción más ligera.
9. Jalea de Aloe:
Crea jaleas con el zumo para una alternativa suave y deliciosa.
10. Cubitos de Hielo de Aloe:
Congela el zumo en cubitos para agregar a bebidas o sopas.
11. Sopa Fría de Aloe Vera:
Mezcla el zumo con pepinos y hierbas para una sopa suave.
12. Gachas de Aloe Vera:
Combina el zumo con avena suave para una opción nutritiva.
13. Yogur de Aloe Vera:
Mezcla el zumo con yogur para obtener un postre suave.
14. Bebida Caliente de Aloe:
Agrega el zumo a tés suaves o infusiones calientes.
15. Puré de Frutas con Aloe:
Combina frutas cocidas con el zumo para crear un puré suave.
16. Flan de Aloe Vera:
Integra el zumo en la mezcla de flan para mejorar la consistencia.
17. Mousse de Aloe Vera:
Crea mousses ligeros mezclando el zumo con claras de huevo.
18. Galletas Suaves de Aloe:
Agrega el zumo a la masa de galletas para suavizarla.
19. Compota de Aloe Vera:
Cocina frutas con el zumo para hacer una compota fácil de tragar.
20. Bolitas Energéticas:
Mezcla el zumo con frutos secos y cereales suaves para crear bolitas energéticas.
Recuerda ajustar las recetas según las necesidades dietéticas y las recomendaciones médicas para la disfagia.
A5. Ginseng
Aunque el ginseng se ha estudiado por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, no hay evidencia concluyente que respalde su uso específico para tratar la disfagia.
Sin embargo, en términos generales, una dieta rica en alimentos antioxidantes y antiinflamatorios puede ser beneficiosa.
Consulta con un profesional de la salud para determinar tratamientos adecuados basados en tu situación específica.
A4. Maneras de utilizar el vinagre de manzana para la disfagia.
1. Mezcla una cucharada de vinagre de manzana con agua tibia para crear una solución fácil de tragar.
2. Añade vinagre de manzana a purés de frutas para mejorar el sabor y la textura.
3. Úsalo como aderezo ligero en ensaladas suaves para facilitar la deglución.
4. Diluye el vinagre de manzana en caldos o sopas para agregar sabor sin aumentar la densidad.
5. Incorpora una pequeña cantidad en batidos de frutas para darles un toque ácido y beneficiarte de sus propiedades.
6. Crea jaleas suaves mezclando vinagre de manzana con frutas y gelatina.
7. Utiliza el vinagre de manzana como base para marinadas suaves en carnes desmenuzadas.
8. Mezcla con puré de patatas para mejorar el sabor y la consistencia.
9. Añade una pizca a los batidos de proteínas para enriquecer su sabor.
10. Utiliza el vinagre de manzana en la cocción de arroz o quinoa para darle un toque diferente.
11. Incorpora en salsas suaves para pastas o vegetales para realzar el sabor.
12. Mézclalo con yogur o requesón para obtener un aderezo suave y fácil de tragar.
13. Mezcla con agua y miel para crear una bebida refrescante y beneficiosa.
14. Úsalo como ingrediente en la preparación de gelatinas y postres suaves.
15. Combínalo con aceite de oliva para hacer aderezos suaves para ensaladas.
16. Diluye en agua caliente y agrégale miel para hacer una bebida tibia y reconfortante.
17. Mezcla con puré de aguacate para crear una opción suave y deliciosa.
18. Utiliza en la preparación de batidos de vegetales para agregar un toque de acidez.
19. Combínalo con hierbas y especias para crear adobos suaves para pollo o pescado.
20. Mezcla con agua y agrégale rodajas de frutas para hacer una bebida infusionada fácil de consumir.
El globo histérico
En ocasiones, la disfagia va acompañada de una incómodidad y falsa sensación al respirar.
Esta afectación de garganta, es conocida por, “El globo histérico“, comúnmente bolo histérico, creando gran incomodidad de garganta, acompañada en ocasiones por dificultad al respirar.
Detallamos el tema.
La disfagia es un trastorno que se caracteriza por dificultades para tragar alimentos, líquidos o saliva. Puede surgir debido a diversas causas, como problemas neuromusculares, obstrucciones físicas, inflamación o trastornos estructurales en el tracto digestivo.
En algunos casos, las personas pueden describir una sensación de “globo histérico” en la garganta, que no es un término médico preciso pero a menudo se vincula con una sensación de opresión o bloqueo al tragar.
Esta sensación a veces se asocia con factores emocionales o de ansiedad, lo que sugiere una posible conexión con el componente psicosomático de la disfagia.
Las tensiones emocionales pueden afectar la función muscular y la coordinación necesarias para tragar adecuadamente.
La ansiedad puede provocar una respuesta de contracción en los músculos del cuello y la garganta, contribuyendo a la sensación de un “globo histérico”.
Es crucial abordar tanto los aspectos físicos como los emocionales de la disfagia para un tratamiento integral.
La evaluación médica, que puede incluir estudios de imagen, endoscopias o pruebas de función muscular, ayudará a identificar la causa subyacente de la disfagia.
Además, se pueden recomendar enfoques terapéuticos, como terapia de deglución, cambios en la dieta, medicamentos o intervenciones psicológicas para abordar cualquier componente emocional asociado.
En resumen, la sensación de “globo histérico” puede ser una manifestación subjetiva de la disfagia, a menudo relacionada con factores emocionales. El tratamiento adecuado implica abordar tanto los aspectos físicos como los psicológicos con la orientación de profesionales de la salud especializados.